ซิลิโคนเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม?
ข้อควรระวังคือ ไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ซิลิโคนเกินกว่าสเปคหรือความสามารถของผลิตภัณฑ์ เช่น สมมุติว่าเรามีแผ่นซิลิโคนปิดอาหารที่ทนร้อนได้ 100 องศาเซลเซียส แต่เราใช้ซิลิโคนปิดอาหารแผ่นนี้ในเตาอบที่มีความร้อน 200 องศาเซลเซียส ซึ่งเกินความสามารถที่ผลิตภัณฑ์จะทนได้ การใช้งานเกินสเปคลักษณะนี้เป็นอ้ันตรายต่อสุขภาพ เพราะอาจเกิดการปนเปื้อนของสารจากซิลิโคนลงสู่อาหาร เป็นต้น อีกประเด็นหนึ่งที่ต้องให้ความสนใจคือ แม้ซิลิโคนจะมีความทนทานสูง แต่ย่อมมีจุดอ่อน คือ แพ้ของมีคม เช่น เข็ม มีด หากถูกของมีคมบาดหรือแทง อาจสูญเสียคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ ใช้งานได้ไม่ดีเหมือนเดิมอีกต่อไป
มาตราฐานซิลิโคนเกรดอาหารมีประเภทไหนบ้าง?