สูตรอาหาร น่าทำในวันนี้ เราอยากจะพาเข้าครัว ไปทำเมนูไก่ทั้งตัว! บอกเลยว่าเป็นเมนูอลังการ ที่รสชาติดีต่อใจ กับ สูตรทำ ไก่ไทยต้มน้ำปลา ทั้งตัว ที่มาพร้อมกับ สูตรน้ำจิ้มเด็ดๆ ทานคู่กับไก่เนื้อนุ่ม สีเหลืองสวย หอมอร่อย ซึ่งเป็นเมนูที่ทำไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ จะทำปาร์ตี้กับครอบครัว หรือจะทำเป็นของไหว้ก็ได้ รับรองว่าคนทำแฮปปี้ คนทานก็ฟินกับรสชาติกลมกล่อม ส่วนผสมก็ไม่ซับซ้อนจนเกินไปค่ะ ว่าแล้วเราก็ตามไปจดสูตร แล้วเข้าครัวกันเลยค่า สูตรทำ ไก่ไทยต้มน้ำปลา ทั้งตัว คลิกดูขั้นตอนวิธีการทำที่ด้านล่าง ส่วนผสม ไก่ไทยต้มน้ำปลา ไก่ไทย 1 ตัว น้ำ 3, 000 มล.
Video at ถ้าพูดถึงเมนูที่ขายตามข้างทาง "ไก่ต้มน้ำปลา" ต้องเป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีคนนึกถึงอย่างแน่นอน ไก่ต้มทั้งตัวสีเหลือง ห้อยขายอยู่ตามตู้ข้างทาง แต่เคยสงสัยกันไหมล่ะว่าสูตรไก่ต้มน้ำปลาเนี่ย เขาใช้อะไรบ้าง เอาไปต้มกับน้ำปลาล้วน ๆ เลยหรือเปล่า วันนี้เราจะมาไขข้อสงสัยนี้กัน! เอาล่ะ ตามมาดูวิธีทำไก่ต้มน้ำปลากันเลย!! วัตถุดิบไก่ต้มน้ำปลา วัตถุดิบไก่ต้มน้ำปลา ไก่ทั้งตัว 1 ตัว น้ำเปล่า 1½ ลิตร ตะไคร้ 5 ต้น ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ รากผักชี 3 ราก น้ำปลา 2 ถ้วยตวง วัตถุดิบน้ำจิ้ม พริกขี้หนู 15 เม็ด กระเทียม 8 กลีบ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำต้มไก่ ½ ถ้วย มะนาว 2 ลูก ผักชีสำหรับตกแต่ง