เครื่องซีลสูญญากาศ ถือได้ว่า เป็นอุปกรณ์ที่เรียกว่าตอนแรกไม่เคยคิดว่า อยากจะใช้หรือคิดว่าตอนแรกมันไม่ได้จำเป็นหรอก แต่ปรากฏว่า ถ้าหากว่ามีแล้ว เราจะสามารถใช้งานมันได้หลากหลายอถประโยชน์เอามากๆจริงๆอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนตัวแล้ว ผมซื้อมาใช้เพราะว่า ผมเอามาทำอาหารประเภทซูวีอยู่แล้วเพื่อที่จะซีลสูญญากาศกับถุงอาหารเพื่อที่จะเอาไปทำซูวีเป็นหลัก แต่สุดท้ายแล้ว พบว่า เราได้ใช้ประโยชน์จากเครื่องแพ็คซีลสูญญากาศที่หลากหลายออกไปมากกว่าแค่เอาไปทำอาหารด้วยกระบวนการ Sous Vide แต่เพียงอย่างเดียว เรามาดูกันดีกว่าทำไมมันถึงมีประโยชน์ใช้งานมากมายกับการที่ใช้ เครื่องซึลสุญญากาศแบบนี้กันได้เลย!
3 ไมครอน สูงสุด 99. 97% ทำให้มั่นใจได้ว่ามีแต่อากาศบริสุทธิ์เท่านั้นที่ผ่านออกมาด้านนอก มีระบบ เพิ่มแรงดูดอัตโนมัติเมื่อดูดที่พื้นพรม สามารถดูดทำความสะอาดพื้นได้เป็นอย่างดี ด้วยกำลังขับ 50W และมอเตอร์ความเร็วสูง 4, 000 รอบต่อนาที ซึ่งทำให้กำจัดสารก่อภูมิแพ้มากกว่า 99. 99% *เมื่อคุณทำความสะอาด อุปกรณ์ในกล่อง เครื่องดูดฝุ่น x 1 หัวดูด x 4 ข้อต่อเฟดอ่อน x 1 ท่อต่อแบบยาว x 1 แท่นสำหรับแขวนเครื่องและหัวดูด x 1 คู่มือ (ภาษาอังกฤษ) #Roborock #RoborockH6 #Vacuum #Cleaner #เครื่องใช้ไฟฟ้า #เครื่องดูดฝุ่น #เครื่องดูดฝุ่นไร้สาย #พลังงานสูง #โรโบร็อคความจุ 10 กก.
การซีลสูญญากาศเป็นดึงอากาศออกจากถุงบรรจุอาหาร จากนั้นจะทำการซีลปิดปากถุง เพื่อชะลอการเจริญของจุลินทรีย์ที่ต้องการออกซิเขนเพื่อนเจริญเติบโต เช่น รา (mold), แบคทีเรีย (bacteria) ที่เป็นสาเหตุของการเน่าเสียในอาหาร โดยการซีลสูญญกาศเป็นวิธีที่นิยมเป็นอย่างมากเนื่องจากประโยชน์จากการซีล สามารถคงสภาพอาหารไว้ได้เหมือนเดิม เก็บไว้ได้นานกว่าเดิม 3-5 เท่า สะดวกและใช้เวลาในการจัดการน้อย ประหยัดพื้นที่ในการจัดเก็บ ควบคุมกลิ่นจากอาหารที่มีกลิ่นแรง ป้องกันการสูญเสียความชื้นในอาหาร จากการแช่แข็ง