ทูน่าในน้ำเกลือ: มีส่วนผสมของน้ำ เกลือ และเนื้อปลาทูน่า รสชาติจะออกเค็ม เหมาะกับการปรุงอาหารที่ไม่ต้องการความมัน เช่น ยำ ลาบ พล่า น้ำพริก ขนมจีนน้ำยา ซุป เป็นต้น และเมนูอาหารที่ควบคุมน้ำหนัก และไม่เหมาะกับอาหารทอด เพราะน้ำเกลือจะทำให้น้ำมันกระเด็นในขณะทอด 3. ทูน่าในน้ำแร่: มีส่วนผสมของน้ำแร่ เกลือเล็กน้อย และเนื้อปลาทูน่า มีรสชาติจืด มีปริมาณไขมัน และเกลือต่ำ เหมาะกับการปรุงอาหารจำพวกยำ ต้ม และเมนูที่ต้องการรักษาสุขภาพเป็นพิเศษ เช่น เพื่อควบคุมน้ำหนัก สำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจ และเบาหวาน เป็นต้น ไม่ควรนำไปทอด เพราะน้ำแร่จะทำให้น้ำมันกระเด็นในขณะทอด เมนูอาหารจากทูน่ากระป๋อง 1.
ยำปลาทูน่ากระป๋องฟู อ่าน 3. 4k ครั้ง เมนูกระป๋องทำเองได้ที่บ้านไม่ง้อร้านอาหาร กินเล่นก็ได้กับข้าวก็โดน กับแกล้มก็เด็ด ส่วนผสม: ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่, น้ำมัน, พริกขึ้หนู, มะนาว, กระเทียม, น้ำปลา, น้ำตาล สูตรอาหารโดย ทูน่าคอร์นสลัด อ่าน 3. 6k ครั้ง "ทูน่าคอร์นสลัด" เมนูสลัดฉ่ำได้สุขภาพ หอมหวานมันทำง่าย รสชาติเหมือนกินที่ร้านดังไม่มีผิด จะกินเล่นก็ฟิน เป็นเครื่องเคียงสเต๊กก็เข้าท่า ส่วนผสม: เดลิเฟรชผักรวมแช่แข็ง, น้ำสลัดครีม, ทูน่ากระป๋องในน้ำเกลือ, สับปะรดหั่นเต๋า สูตรอาหารโดย หลุมดำผู้ดูดกลืน ยำทูน่ากระป๋อง อ่าน 3. 7k ครั้ง เพิ่มรสชาติจัดจ้านให้มื้ออาหารด้วยยำทูน่ากระป๋องกันดีกว่า ส่วนผสม: ทูน่ากระป๋อง, หอมแดง, ผักชี, พริกขี้หนูสับ, น้ำมะนาวคั้น, น้ำปลา, น้ำตาล, กระเทียมสับ, ผงปรุงรส สูตรอาหารโดย ห่อหมกทูน่ากระป๋อง อ่าน 10. 9k ครั้ง พบกับเมนู "ห่อหมกทูน่ากระป๋อง" เมนูไมโครเวฟ เสิร์ฟคู่ข้าวสวยร้อน จะมื้อไหนก็ฟินได้แบบไม่ต้องออกจากบ้าน อยากรู้ว่าทำอย่างไรรีบตามมาดูกัน! ส่วนผสม: เครื่องแกง, ทน่ากระป๋อง, กะทิ สูตรอาหารโดย แม่หญิงแพรวา น้ำพริกทูน่ากระป๋อง อ่าน 3k ครั้ง อยู่บ้าน กักตัวหนีโควิด ก็ทำได้กับเมนู "น้ำพริกทูน่ากระป๋อง" เมนูน้ำพริกรสจัดจ้าน ทำง่ายกินได้ไม่มีเบื่อ ส่วนผสม: ทูน่ากระป๋อง, พริกแดง, กระเทียมจีน, หอมแดง, กะปิ, น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลา, มะนาว, หอมแดงซอย, พริกขี้หนูซอย สูตรอาหารโดย แซนด์วิช อ่าน 17.
ขอบคุณภาพประกอบและเนื้อหาจาก ปลากระป๋องสุดยอดเมนูและวัตถุดิบคู่บ้านคู่เรือนของทุกครอบครัวสามารถทำทานได้หลากหลายเมนู แถมยังเหมาะกับเวลากลางเดือนถึงสิ้นเดือนยามเงินในกระเป๋าขาดแคลน วันนี้ทางเราเลยนำ 7 เมนูอร่อยจากปลากระป๋องมาฝากกันคะ เผื่อใครอยากทำทานที่บ้าน ตามมาดูกันเลยดีกว่า เมนู 1. ปลากระป๋องทอดกระเทียม เริ่มต้นเมนูแรกก็น้ำลายไหลซะแล้วกับเมนูปลากระป๋องทอดกระเทียม ถ้าเรียกให้หรูหน่อยก็ปลาแมคเคอเรลทอดกระเทียม เป็นสูตรมาจาก นิตยสารแม่บ้าน จับปลากระป๋องไปทอดให้กรอบ ๆ หอม ๆ กินกับข้าวสวยสักจาน แค่นี้ก็ฟินแล้ว ส่วนผสมวัตถุดิบ 1. ปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศ 2 กระป๋อง (กรองเอาแต่เนื้อปลา) 2. กระเทียมและรากผักชี โขลกรวมกันพอหยาบ 1/3 ถ้วยตวง 3. แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วยตวง 4. ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา 5. น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีการทำ 1. นำเนื้อปลาแมคเคอเรลลงคลุกกับแป้งทอดกรอบจนทั่ว เตรียมไว้ 2. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน นำกระเทียมกับรากผักชีโขลกลงทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน 3. ใส่ปลาแมคเคอเรลที่คลุกกับแป้งลงทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันจัดใส่จานโรยกระเทียม รากผักชีที่ทอดไว้และต้นหอมซอยจัดเสิร์ฟ เมนู 2.
6 กรัม เท่านั้น จึงเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ควบคุมน้ำหนักตัวเลือกนึงเลยทีเดียว
อย่าทานปลาชนิดเดิมซ้ำๆ ให้พยายามทานปลาให้หลากหลายชนิด ดังนั้น เราควรเปลี่ยนยี่ห้อและชนิดของปลากระป๋องที่ทานอยู่เรื่อยๆ 3. คุณค่าทางอาหารของปลาทะเลตามธรรมชาติจะมีมากกว่าปลาที่เลี้ยงในฟาร์ม เพราะปลาทะเลตามธรรมชาติจะกินอาหารที่หลากหลายต่างจากปลาที่เลี้ยงในฟาร์มที่ถูกเลี้ยงด้วยอาหารชนิดเดิมๆ 4.
นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่หัวกะทิลงไปเคี่ยวให้แตกมัน ใส่ส่วนผสมเครื่องแกงที่ปั่นไว้ลงไปคนให้เข้ากัน เติมกะทิลงไปต้มจนเดือด ชิมรสก่อนปรุง จากนั้นเติมน้ำปลาและน้ำตาลเล็กน้อย 3. ใส่ลูกชิ้นปลาที่ลวกสุกแล้วลงไปต้มให้เดือดอีกครั้ง ใส่ใบมะกรูด ตักราดบนขนมจีน เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มและผักเคียงตามชอบ
โพสเมื่อ 19/10/2016 09:38 น. เป็นที่รู้กันดีนะคะว่า ทูน่ากระป๋องนั้น เป็นอาหารเพื่อสุขภาพของคนเรา ให้สารอาหารหลักเป็นโปรตีน มีส่วนสำคัญในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ อีกทั้งยังมีสารอาหารวิตามินอื่นๆ ที่มีประโยชน์ช่วยให้สุขภาพแข็งแรง ทูน่ากระป๋องเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีแล้วยังมีราคาประหยัด หากินได้ง่ายๆ แต่หากว่าจะกินบ่อยๆ ก็คงจะมีความเบื่อกันบ้าง ทำให้หลายๆ คนมักจะมองข้าม วันนี้ จึงมีเมนูทูน่าอร่อยๆ มาฝากกันมากถึง 10 เมนูด้วยกันไปดูกันเลยค่ะ ทูน่ากระป๋อง 2 แบบ 1. ทูน่าแบบก้อน หรือทูน่าสเต๊ก: เหมาะสำหรับอาหารที่ต้องการเนื้อทูน่าเป็นชิ้นชัดเจน เช่น ผัด แกง ทอด เป็นต้น 2. ทูน่าแบบชิ้นเล็ก หรือทูน่าแซนด์วิช: เนื้อทูน่าที่ถูกนำมายีเป็นชิ้นเล็กๆ เหมาะสำหรับอาหารที่ต้องการเนื้อทูน่าเล็กๆ เช่น ลาบ สลัด แซนด์วิช น้ำพริก หลน น้ำยา เป็นต้น ลักษณะของเนื้อทูน่าในน้ำแต่ละชนิด 1. ทูน่าในน้ำมัน: มีส่วนผสมของน้ำมัน เกลือ และเนื้อปลาทูน่า มีทั้งในน้ำมันถั่วเหลืองและน้ำมันดอกทานตะวัน เนื้อให้สัมผัสนุ่ม รสชาติจะออกเค็มและมีความมัน เหมาะกับการปรุงอาหารที่ต้องการน้ำมันผสมอยู่ด้วย เช่น สลัด แซนด์วิช แกง ผัด เป็นต้น 2.
เสิร์ฟพร้อมกับผักเคียง โดยจัดเป็นคำ ๆ เสิร์ฟ เมนู 5. แซนด์วิชปลากระป๋อง หรือใครที่อยากจะนำปลากระป๋องมาทำเป็นอาหารว่างหยิบกินเป็นคำ ๆ แบบไม่หนักท้องมากก็ต้องลองทำแซนด์วิชหน้าปลากระป๋องแบบนี้ก็เข้ากันดีทีเดียวล่ะ หยิบกินเป็นคำ ๆ กรอบอร่อย หรือใครที่ต้องรับมือกับเพื่อนฝูงที่มาเยี่ยมบ้านโดยไม่ได้เตรียมตัว เมนูง่าย ๆ จานด่วนแบบนี้เหมาะสุด ๆ 1. ขนมปังฝรั่งเศส (แครกเกอร์หรือขนมปังอื่น ๆ ได้ตามชอบ) 2. เนยสด 3. ปลากระป๋อง (เอาเฉพาะเนื้อ) 1-2 กระป๋อง 4. หอมใหญ่หรือหอมแดงสับละเอียด 5. น้ำมะนาว 6. พริกขี้หนูซอย 7. ช่อพาสเลย์สำหรับแต่ง 1. หั่นขนมปังฝรั่งเศสหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ทาเนยเล็กน้อย เตรียมไว้ (สามารถนำไปย่างหรืออบให้กรอบได้ตามชอบ 2. ใช้ช้อนบดปลากระป๋องพอหยาบ ใส่หัวหอมสับลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและพริกขี้หนูซอย คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักวางลงบนขนมปังที่เตรียมไว้ แต่งด้วยช่อพาสเลย์ พร้อมเสิร์ฟ เมนู 6. ฉูฉี่ปลากระป๋อง ถ้าเมนูที่ผ่านมารู้สึกว่ายังไม่อิ่ม อยากจะได้นำปลากระป๋องมาทำเป็นเมนูแกงไทยแบบจัดหนัก ๆ กินกับข้าวสวยทำครั้งเดียวกินทีเดียวอิ่มเลย คงต้องจัดฉู่ฉี่ปลากระป๋องจานนี้เลยแล้วกัน รสชาติอร่อยแปลกใหม่ ไม่แพ้ฉู่ฉี่ปลาอื่น ๆ ที่เคยกินเลยล่ะ มาดูกัน 2.
อย. ขอผู้บริโภคอย่ากังวล ยังกินปลากระป๋องได้ตามปกติ เชื้อโควิด-19 จะถูกทำลายด้วยความร้อนจากการฆ่าเชื้อในกระบวนการผลิต หลังจากการฆ่าเชื้อจะไม่มีขั้นตอนที่คนงานจะสัมผัสกับตัวอาหารอีก พุธที่ 6 มกราคม 2564 เวลา 16. 15 น. เมื่อวันที่ 6 ม. ค. ภญ. สุภัทรา บุญเสริม รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า ตามที่มีข่าวสาวโรงงานปลากระป๋องแห่งหนึ่งติดเชื้อโควิด-19 ทำให้ผู้บริโภคเกิดความกังวลในการซื้อปลากระป๋องมาบริโภคนั้น สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย. ) ขอชี้แจงว่า การผลิตอาหารกระป๋องต้องเป็นไปตามหลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร หรือจีเอ็มพี ซึ่งการฆ่าเชื้อในอาหารกระป๋องจะใช้อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 100 องศาเซลเซียส เพียงพอที่จะทำให้เชื้อโรคทุกชนิดตายหมด รวมถึงเชื้อโควิด-19 ด้วย และหลังจากการฆ่าเชื้อจะไม่มีขั้นตอนที่คนงานจะสัมผัสกับอาหารโดยตรงอีก จึงขอให้ผู้บริโภคอย่าได้กังวล ยังสามารถกินปลากระป๋องได้ตามปกติ เพื่อความมั่นใจอีกชั้นหนึ่งควรล้างทำความสะอาดกระป๋องก่อนเปิดรับประทาน. คุณเห็นด้วยกับข่าวนี้หรือไม่ เห็นด้วย 100% ไม่เห็นด้วย 0% ความคิดเห็น ข่าวล่าสุด